台所の線香花火

いつもダラダラ長いので中抜きミカン以来の短い画像系をUPしよう。

自分は野菜を食う時、特に根菜の場合、「首」を残してそれを育てる。
何故か？、そこから生える葉っぱが可愛いから。…実話だ(^^;)

今は人参を６つ育てているがこれがまた可愛い〜(^^)。
こんな感じで、小さい葉っぱがまるで線香花火の繊細な火花のよう♪
　　　　↓

人参の肩の色と、葉っぱの緑が映えるように、あえて白いトレーを使い
その可愛さを堪能している。

----------

このような台所栽培には何のコツもいらない。単に首だけ残して、
それを水につけて、適度な光が当ればいい。光は太陽光でなく
蛍光灯の光でも十分だ。出来れば水をコマメに変えてやる方が
良いのだが(腐敗防止)、少なめに保ってたまに水を足してやっても
大丈夫だ。自分は冬なら毎日補水、一週間に一度交換だ。

こうやって得られた葉っぱは鑑賞するだけでなく、十分食用になる。
例えばこの可憐な人参の葉っぱはパセリの変わりになるし、
(今夜の夕食にも数本頂いて刻んでペペロンチーノの薬味に使用)
大根の葉っぱとかは刻んで塩もみすればご飯のおかずになる。

それに殺風景なバツイチ男の一人暮らしの台所にも、こういう
日々成長するものがあるだけで無味乾燥な日常生活の雰囲気が
グッと人間味を帯びてくる…ような気がするのだ(^^ゞ

------------

肩の養分だけで生きているとはいえ、葉っぱが生えたからには
光をあてて光合成を促進させると成長が早い。だから晴れた休日には
洗濯物や布団といっしょにこいつらも日光浴させている。

だけど土日だけではさすがにかわいそうなので、台所で一工夫して
毎日毎時光合成を促進させている。こんな感じでね。

台所を照明している蛍光灯の直下にLフックをつけて、釣り糸を使って
人参ブラザーズを吊ってある。蛍光灯は防犯上の理由で24H常時点灯だ。

------------

これをやり始めてから人参君の葉っぱも大分成長したよ。
だけど、光をより効率良く当てるために光源に近づけたら、
視線とほぼ同じ位置になって台所がこんな感じなんよ(苦笑)
ちょっとファニーでしょ(^^;)？

ちなみに見て判る通り、下にはいま食ってる大根がスタンバイ中(^◇^)