正体が判って萎える

自分の生活に単車やカメのぬいぐるみが欠かせないようにコーヒー
が欠くことの出来ないモノだ。メロンパンとコーヒーさえあれば、
この地球から酒とタバコは消滅して構わない（＾＾）

例えば、毎朝の朝食にはこんな感じで必ずコーヒーがある。

隣にあるのは普通の食パン。ちなみにこれ、縮尺を弄っているわけ
じゃなくこういうサイズの器でコーヒーをたっぷり頂いている(^^;)

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この画像でわかるように自分のコーヒースタイルはブラックでなく、
入れたてレギュラーコーヒーの香りを注ぐ際に楽しんだ後に牛乳を
タップリ注ぎ温度を下げて飲む。何故か？猫舌だからだ(^^;)＜ばき

ちなみに、自分は世の中に「コーヒー」と名の付く飲料は全部で
４種類あると思っている。それは以下の通り。

　1)コーヒー豆を挽いたコーヒー粉から入れるレギュラー
　2)スフレードライやフリーズドライで作られたインスタント
　3)缶コーヒー
　4)コーヒー牛乳

どんなに飲んでも、この４つが同じ原料で出来ているとは…とても
思えないのだ。まあコーヒー牛乳にコーヒーは使ってないが(苦笑)

あくまで個人的な印象と感想なので批判されても困るけど、自分は
インスタントコーヒーは「インスタントコーヒー」という別の飲料
であって「コーヒー」じゃないし、缶コーヒーは「缶コーヒー」で
あり、やっぱコレも「コーヒー」とは違う別の飲料だと思っている。
くどいようだけど、あくまでも自分の中ではね。

自分が好んで飲むのはいつもレギュラーでこれ以外のモノは殆ど
飲んでない。たまに会社や現場事務所でインスタントを飲んだり、
たまに缶コーヒー(微糖に限る)は飲むが、最近よくある「本格派」
なる無糖ブラックの缶コーヒーは半日以上コーヒーサーバに放置
された饐えたレギュラーコーヒーの味…だもんなぁ(-＿-;)＜ばき

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で、本題。

かなり昔から、こういう商品がコーヒーの傍らに添えられてる
事が多いと思う。最近業務用のパッケージで大量に購入した。

生の牛乳を保持しにくい職場でコーヒーを頂くために必要なのだ。

通常この手のモノは原材料が牛乳ベースのモノと、植物性由来の
モノがある。それは例えるならばバターとマーガリンのような関係。
バターが本物とすれば、マーガリンはその代用品という位置付け。

とはいえ、植物性油脂でヘルシーで安いマーガリンは現代人の
食生活に「バターの代用品」でなく「マーガリン」として確立して
いる。つまりこれも、牛乳の代替品ではなく、立派に成立している、
と思って…いた(-＿-;)

パッケージの裏面の、以下の原材料の記述を目にするまでは。

な、な、な、なたね油ぁ？

つまり、これって菜種油と砂糖水を乳化剤を使いエマルジョン化
したモノって事じゃん。ちゅーことはだ、自分は今までコーヒーに
わざわざ菜種油を入れて飲んでた、って事なんじゃんか…(-◇-;)
それまで有り難がって使っていたコレを途端にコーヒーには入れて
飲みたくなくなってしまった…＿|￣|○

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確かに菜種油は間違いなく「植物性油脂」だ。同様の他の商品を
見比べてみると、原材料にはリアルな油の種別は記載されてなく
おおむね「植物性油脂」と書いてある。そうかかれると動物性油脂
よりはヘルシーなんじゃん、という錯覚を受けていたけど、つまりは
大豆油でもゴマ油でも、落花生油でも、そういったモノのブレンド品
である単なるサラダ油も全部が全部「植物性油脂」なんだ。つまり
当然、この原材料である菜種油だってそうだ。

恐る恐る同じような植物性油脂が原料のマーガリンの原材料欄を
見てみた。するとそこには「コーン油」という記載があった。あれれ？
菜種油よりは不思議と驚愕感が無いでやんの＜ばき

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今の世の中には多くの偽や人造食材が溢れてる。人造イクラとか、
サイコロステーキ肉とか。でもそれらばそうと知られて、、または
その正体を知る由もなく既に我々の食生活にがっちり食い込んで
いる。つまりこれはもう「偽者」ではなく、「代用品」でもなく、
「そういうオリジナル食材」として存在してるのだ。

実際ウチではバターは高価なので常にマーガリンだし、銀シャリは
喰えないから押麦やイモを炊き込んだ代用食ばっか(;＿;)＜ばき

そう考えると、さっきレギュラーと比較していたインスタントコーヒーや
缶コーヒーはやっぱそれはそれで立派なオリジナル、なんだよね(^^)